Credits - Όλες οι φωτογραφίες ΜΑΡΟΥΣΙ Ανεξάρτητο Παρατηρητήριο 2019
Το γλέντι έγινε στο κλειστό Γήπεδο Σπύρος Λούης.
Δίπλα από την εξέδρα για την ορχήστρα είχε στηθεί το ρακοκάζανο, ενώ έξω, γίνονταν οι ετοιμασίες για το παραδοσιακό γαμοπίλαφο. Αν δεν έχεις φάει το περίφημο γαμοπίλαφο Κρήτης, δεν ξέρεις τι θα πει νοστιμιά.
Ένα πεντανόστιμο πιλάφι με βραστό ζυγούρι και με τη σωστή ποσότητα λεμονιού. Το λένε γαμοπίλαφο επειδή είναι έθιμο να το σερβίρουν στους γάμους. Στην Κρήτη, δύο είναι οι βασικές ερωτήσεις σε κάποιον που έχει πάει σε γάμο: αν ήταν όμορφη η νύφη και αν το γαμοπίλαφο ήταν καλό!
Ο Δήμαρχος, Θόδωρος Αμπατζόγλου, καλωσόρισε τους παρευρισκόμενους ευχόμενος «να είμαστε καλά και ν ανταμώνουμε σε τέτοια γλέντια πολιτισμού», ενώ χαρακτήρισε «Χειρονομία φιλοξενίας» την κρητική ρακή.
Έχει απόλυτα δίκιο, αφού είναι γνωστή η κρητική ρακή του καλωσορίσματος και η φιλοξενία των κρητικών. Μόνο στην Κρήτη παρατηρείται το παράδοξο φαινόμενο, όπου, ενώ υπάρχουν φτωχές οικογένειες που ελάχιστες φορές τον χρόνο τρώνε κρέας, μόλις εμφανιστούν ξένοι στο κατώφλι τους, θα τους κεράσουν ρακή, και με προθυμία θα σφάξουν την κότα, το αρνί, το κουνέλι, για να τους περιποιηθούν.
Στον χαιρετισμό που απηύθυνε συνεχάρη τους διοργανωτές και τόνισε «Το Μαρούσι είναι το σπίτι μου. Πάντα εδώ θα έρχομαι! Εδώ θα είμαι!»
Τον χορό, άνοιξαν τα μικρά κρητικόπουλα, που καταχειροκροτήθηκαν. Ακολούθησαν οι κοπέλες της Κρήτης.
Τα γυναικεία τμήματα είχαν εκπληκτική χάρη. Όμορφες κοπελιές στρέφονταν με σηκωμένα τα χέρια, σαν να κρατούσαν πανί, κι έλεγες να, τώρα μια Μινωίτισσα και ο ταύρος περνά δίπλα της ξυστά, κι αυτή τον αποφεύγει. Και γρήγορα πάλι ζυγιαζόταν η κοπελιά έτσι που νόμιζες πως όπου να ’ναι θα τιναζόταν ψηλά και θα στεκόταν περήφανη πάνω στον αόρατο ταύρο.
Αυτοί οι νεαροί κρητικοί με τις ψηλές μαύρες μπότες, δείχνουν με τον περήφανο χορό τους, τις στιγμές που έζησαν οι πρόγονοί τους. Στιγμές που οι προγονοί τους, έβγαιναν μέσα από φλόγες, στιγμές που ξανάχτιζαν με πεισμωμένα τα πρόσωπα τα κατεστραμμένα από τον κατακτητή σπίτια, στιγμές που πυροβολούσαν πίσω από βράχια χωρίς να δειλιάζουν, στιγμές που κρύβονταν στις γύρω σπηλιές, στιγμές που σύρθηκαν σε φυλακές, που νεκροφίλησαν συντρόφους, αλλά και στιγμές που εκτέλεσαν σε ερημικό ίσωμα τους προδότες·
Αυτός ο χορός περιέχει όλη την ιστορία της Κρήτης.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου