Ευχές για γλυκά Χριστούγεννα και έναν καλύτερο χρόνο!

Καλά Χριστούγεννα! Η όμορφη κοπέλα από το Απολλώνιον, στην αρχή της Ερμού στο Μαρούσι, κερνά τους περαστικούς, χιονισμένους κουραμπιέδες και μελίπηκτα φοινίκια (μελομακάρονα). Γιορτάζουν οι Χριστίνες, Μανώληδες (στην Κρήτη σήμερα, αλλού την δεύτερη μέρα) και οι Χρήστοι που κακώς γράφονται με ήτα, σωστότερο είναι Χρίστοι. 

Στη βάφτιση δίδεται αυτούσιο το όνομα Χριστός και όχι χρηστός. Παρατονίζεται όμως, σύμφωνα με τον άγραφο κανόνα του λαού μας, να αίρεται έτσι η «ύβρη» όταν παίρνει κάποιος το όνομα του Θεού ή μιας ανώτερης αρετής.
Έτσι το Χριστός, γίνεται Χρίστος. Το Θεός, Θέος. Το Λαμπρός, Λάμπρος, το Δίκαιος, Δικαίος κλπ.

Γραμματολογικά, χριστός, θα πει κεχρισμένος, αυτός που έχει το χρίσμα, ενώ χρηστός, είναι ο κατάλληλος, ο χρήσιμος. Η ζωή έχει δείξει, πως μερικές φορές, ο "κεχρισμένος", δεν είναι και στάνταρ σίγουρος, αλλά και ο "χρήσιμος", ίσως, κατόπιν εορτής, να βγει τζούφιος.

Εμείς, χρίσματα δεν δίνουμε. Δίνουμε όμως, έπαινο, σε έναν μαρουσιώτικο εμπορικό χώρο, που διατηρεί και προβάλλει την Χριστουγεν-
νιάτικη παράδοση με σπιτικό σεβασμό. Είναι τα Ζαχαροπλα-
στεία και τα Αρτοποιεία μας. Το Απολλώνιον, στην αρχή της Ερμού, ο Παπασυμεών, στη μέση, το Πελίτ στην οδό Ρόδου, το Βενέτη Food Hall, στην πλατεία Κασταλίας και αρκετά άλλα. 

Φωτο: Το Βενέτη Food Hall (Βας.Σοφίας 50, Πλατεία Κασταλίας)

Τα γλυκά είναι απαραίτητα στο οικογενειακό τραπέζι των Χριστουγέννων. Είναι οι πεντανόστιμες μορφές της ελληνικής -και άλλων ευρωπαϊκών χωρών- γαστρονομικής τέχνης, αλλά είναι και ψυχολογικά αναγκαία. Τονώνουν την αυτοπεποίθηση, μας γλυκαίνουν σε αυτούς τους δύσκολους –πικρούς καιρούς που διανύουμε. Χρόνια Πολλά σε όλους. 

Φωτο: Απολλώνιον (Αρχή της Ερμού)